この記事では2020年に誕生した「頂点ハイボール」を紹介しています。
自宅で作る頂点ハイボールもどきの作り方も掲載しているので、気になる方は参考にしてみてくださいね。
頂点ハイボールとは
頂点ハイボールとは、サントリーが2020年に “ハイボールを超えるハイボール” を目標に作り上げたハイボール。
日本国内では数年前から、女性たちを中心に空前のハイボールブームがおきており、 “居酒屋でも品質にこだわったハイボール” を提供して更に人気を後押しようといった目的で誕生したのが頂点ハイボールです。
頂点ハイボールが提供できる店としてサントリーから公式に認められた場合、上記画像の公認頂点ハイボールシールをお店に貼ることが可能となります。
2023年1月現在、頂点ハイボール公認店は日本全国で2507店舗。地域別に公認店の数を紹介すると下記です。
残念ながら、沖縄地方は今のところ頂点ハイボール公認店が0件となっています。
リンク：頂点ハイボールが飲めるお店
頂点ハイボールの作り方・条件
頂点ハイボールと認められるためには、下記の7つの作り方・条件を満たす必要があります。
難易度が高いのは5番と７番でしょうか。
最強ガス圧の強炭酸は専用の機材がないと正直不可能。7番は温度の調整がかなりシビアです。
4番の「おいしいサントリーのウイスキーを使用」に関しては、サントリーのウイスキーであればシングルモルト（山崎や白州など）、ブレンデッドウイスキー（角瓶やサントリーリザーブなど）どちらでも問題ありません。
自宅で頂点ハイボールもどきを作ってみた
出来る限り寄せた、自宅で作れる頂点ハイボールもどきの作り方を紹介していきます。
まずは事前に冷凍庫で “キンキンに冷やしておいたグラス” を用意。
今回は、温度が下がらず氷が溶けにくい「ダブルウォールグラス」を選択しました。
そしてコンビニやスーパーで購入した “ロックアイスをコップに山盛り” に投入。
氷が大きく綺麗にコップ下まで入らない場合は、マドラーなどで氷をグルグル回すと案外簡単に落ちるのでおすすめです。
続いてレモンを先にしぼります。
頂点ハイボールの作り方に “先にレモンを軽くしぼる” と書いてあったので、なるべく皮から苦味が出ないよう、果肉を指で押すようなしぼりかたが良いかもしれません。
そして “サントリーの良いウイスキー” を投入。
サントリーのウイスキーであればコスパの良い「角瓶」でもOKとのことでしたが、今回は奮発してハイボールと相性抜群の「シングルモルト白州」を使用しました。
そして “最適温1℃の冷たさ” の “強炭酸水（サントリーストロング天然水スパークリング）” をグラスに注ぎます。
上記の写真は思いっきり氷に注いでしまっていますが、本来はなるべく氷に当たらないよう、端の隙間から注ぐほうが良いです。（※言い訳すると片手でスマホ持ちながらだから難しかった）
ペットボトル内部の炭酸水をピッタリ1℃にするのは正直厳しかったので、「大体1℃くらいじゃない？」という曖昧な感じで調整しちゃいました。
こだわる場合は、しっかりとした温度計を購入してペットボトル内部の温度を測ると良いかと思います。
そして完成したのがこちら。
自宅で作る “頂点ハイボールもどき” の完成です！
こだわって自作したこともあり、味わいはまさに頂点レベル。白州で作ったハイボールだから美味しいに決まっているんですけども！
事前準備が必須（グラスを冷やしておく）や決まった手順で作る必要があるので、正直手間はかかります。が、自宅でも努力次第でかなり品質の良いハイボールを作ることが可能です。
頂点ハイボールもどきを飲んでみた感想としては、キンキンに冷たい飲み口なので、スッキリとしたサントリーのウイスキーで作ると相性抜群かと思います。
銘柄名を上げるのであれば「サントリーリザーブ」あたりでしょうか。自宅で至福のひと時を味わいたい方は、ぜひ一度挑戦してみてくださいね。
頂点ハイボールのCMに出てる俳優・女優は誰？
2022年に公開された、頂点ハイボールのCMに出てる俳優は「田中圭」さん、「岩崎う大」さんの2人。
頂点ハイボールのCMは15秒版、30秒版の2つが存在しますが、出演者はどちらも上記2名です。
また、頂点ハイボールのCMではありませんが、「角瓶」のCMでキンキンに冷えた角ハイボールを美味しそうに飲んでいる綺麗な女優は「井川遥」さんとなっています。（下記動画）
上記の動画では “レモンは先に軽くしぼる” 、 “最強ガス圧の超炭酸を使用する” という条件を満たしていないので、頂点ハイボールの条件は満たしていないものと思われます。
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