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日本国内にあるウイスキー蒸留所一覧

日本国内-ウイスキー蒸留所一覧ウイスキー

日本国内にあるウイスキー蒸留所を地域ごとに紹介しています。

オープン間近の蒸留所も未オープンという形で載せています。

最終更新:2020年9月4日

 

北海道にあるウイスキー蒸留所一覧

ニッカウヰスキー 余市蒸留所北海道 余市郡余市町
堅展実業 厚岸蒸留所北海道 厚岸郡厚岸町
八海醸造 ニセコウイスキー蒸留所(未オープン)北海道 ニセコ町

 

ニッカウヰスキー 余市蒸留所

余市蒸溜所 | NIKKA WHISKY
ニッカウヰスキー北海道工場・余市蒸溜所の特徴や施設をご紹介します。“日本のウイスキーの父”と呼ばれる創業者・竹鶴政孝が、ウイスキーづくりの第一歩として選んだ場所。蒸溜所見学ガイド(無料)もご覧いただけます。

北海道の余市郡余市町にある蒸留所。

NHKドラマ『マッサン』の題材としても有名なニッカウイスキーの蒸留所です。

大人気のジャパニーズウイスキー「余市」、「竹鶴」などがここで生産されています。

竹鶴ピュアモルトは2020年1月に一度終売しましたが、同年3月31日より年間22000本限定で販売が再開されています。※上記画像の黒ラベルは終売した旧モデル

 

堅展実業 厚岸蒸溜所

厚岸蒸溜所
ジャパニーズウイスキー「厚岸蒸溜所」のこだわり、気候と風土、施設をご紹介します。

北海道の厚岸にある蒸留所。

2020年2月に厚岸蒸溜所初となるシングルモルトウイスキー「厚岸ウイスキー SARORUNKAMUY」を発売開始しています。

厚岸蒸留所の人気ウイスキーとしては、海外の人からの評価が高い「厚岸 ニューボーンシリーズ」などがあります。(下記リンク)

八海醸造 ニセコウイスキー蒸留所(名前未定)

2020年末にオープン予定の北海道ニセコ町にある蒸留所。

蒸留所の名前はまだ未定ですが、ここではニセコウイスキー蒸留所として紹介させていただきます。

製造会社は日本酒「八海山」で有名な八海醸造。

ウイスキーが販売されるまでにはあと数年かかると思いますが、一応紹介しておきます。

東北にあるウイスキー蒸留所一覧

ニッカウヰスキー 宮城峡蒸留所宮城県 仙台市
笹の川酒造 安積蒸留所福島県 郡山市
金龍 遊佐蒸留所山形県 飽海郡遊佐町

 

ニッカウヰスキー 宮城峡蒸留所

宮城峡蒸溜所 | NIKKA WHISKY
ニッカウヰスキー仙台工場・宮城峡蒸溜所の特徴や施設をご紹介します。「異なる蒸溜所で生まれた原酒をブレンドすることで、ウイスキーはより味わい深く豊かになる」という信念を抱く竹鶴が夢見た第二の蒸溜所。蒸溜所見学ガイド(無料)もご覧いただけます。

宮城県仙台市にある蒸留所。

ニッカの大人気ウイスキー「宮城峡」はここで作られています。

個人的な好みですが、ニッカが販売しているウイスキーの中だと宮城峡が1番好み。

宮城峡は「余市」よりもピート(燻製)感が弱くて飲みやすいです。

 

笹の川酒造 安積蒸留所

安積蒸溜所
郡山の地酒・ご当地飲料などお土産にもぴったりの商品をご紹介。商品の特徴や店舗情報などを掲載。

2016年にオープンした福島県郡山市にある蒸留所。

蒸留所が出来たのはつい最近ですが、笹の川酒造は70年以上前から日本でウイスキーを販売しているかなりの老舗。

笹の川酒造の人気ウイスキーとしては「山桜」などがあります。

 

金龍 遊佐蒸留所

遊佐蒸溜所
山形県初のジャパニーズウイスキー蒸溜所、遊佐蒸溜所の情報を発信。ウイスキーを育てる、「湧水の里」遊佐の風土もじっくり紹介していきます。

山形県 飽海郡遊佐町にある蒸留所。

2018年にオープンした山形初のジャパニーズウイスキーの蒸留所です。

まだ商品は発表されていませんが、2021年に最初のウイスキーを発売する予定とのこと。

楽しみですね!

 

関東にあるウイスキー蒸留所一覧

ベンチャーウイスキー 秩父蒸溜所埼玉県 秩父市
ベンチャーウイスキー 秩父第2蒸溜所埼玉県 秩父市
光酒造 鴻巣蒸溜所(未オープン)埼玉県 鴻巣市
木内酒造 額田醸造所茨城県 那珂市
木内酒造 八郷蒸留所茨城県 石岡市

 

ベンチャーウイスキー秩父蒸留所

※ベンチャーウイスキー秩父蒸留所は公式Webサイトがありません。

埼玉県秩父市にある蒸留所。

従業員数が20数人しかいない小規模の蒸留所ですが、イチローズモルトの人気で一躍有名になりました。

一般人は蒸留所のツアー参加や見学が不可となっています。

ベンチャーウイスキー秩父蒸留所が販売している人気商品は下記。

 

ベンチャーウイスキー秩父第2蒸留所

ベンチャーウイスキーが2019年にオープンした2つめの蒸留所。

1つ目の蒸留所から400mlしか離れていない場所に建てられています。

大人気のイチローズモルトなどのウイスキー生産量を増やすために作られました。

 

光酒造 鴻巣蒸溜所

※公式サイトは今のところありません

2020年から醸造を開始した埼玉県 鴻巣市にある蒸留所。

まだ正式オープンはしておらず、ウイスキーが販売されるまでは後3〜5年かかるとのこと。

ウイスキーが完成するまでは、蒸留の過程で出た麦芽を利用したスイーツを販売するようです。

本日、ひょんなことからここの女性蒸留士さんとか知り合いになり、目を輝かせてここのお話を聴かせて頂きました。きっとこのお姉さんが造る蒸留酒は、芳醇でまろやかだなって確信しました。後3~5年位で販売になるらしい。其までは、蒸留の過程で出た麦芽を利用したスイーツを販売するらしい。オープンしたら、絶対に行きます。また、新しい埼玉の味が生まれるかと思うとWAKWAKします。頑張れ光酒造。

引用サイト;光酒造株式会社 鴻巣蒸留所 Googleレビュー

 

木内酒造 額田醸造所

額田醸造所

茨城県那珂市にある蒸留所。

名前は醸造所ですが、2016年からウイスキーの蒸留を開始しています。

現在は「常陸野ハイボール」という商品のみ販売しています。

特集ページ/常陸野ハイボール
木内酒造の公式通販サイトです。

 

木内酒造 八郷蒸留所

八郷蒸留所

茨城県那珂市にある蒸留所。

2020年春に稼働したばかりの新しい蒸留所のため、まだウイスキーの商品ラインナップは公開されていません。

木内酒造が理想のジャパニーズクラフトウイスキーを追求するためにオープンさせた蒸留所とのことなので、今後に期待したいところ!

 

中部地方にあるウイスキー蒸留所一覧

サントリー 白州蒸留所山梨県 北杜市
本坊酒造 マルス信州蒸留所長野県 上伊那郡 宮田村
キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所静岡県 御殿場市
ガイアフロー 静岡蒸留所静岡県 静岡市
新潟麦酒 忍蒸留所新潟県 新潟市
新潟小規模蒸留所(未オープン)新潟市 江南区
若鶴酒造 三郎丸蒸留所富山県 砺波市
サントリー 知多蒸留所愛知県 知多市
清洲桜醸造愛知県 清須市

 

サントリー 白州蒸留所

サントリー白州蒸溜所(山梨県北杜市)|ウイスキー蒸溜所見学
東京からわずか2時間。山梨県北杜市にある、世界でも稀な森に囲まれたウイスキーの蒸溜所。工場見学(有料・事前予約制)のほか、テイスティングカウンター(有料)ではここでしか味わえない原酒なども楽しめます。場内にはレストランや野鳥の聖域であるバードサンクチュアリを併設。また同じ敷地内にある天然水工場の見学もおすすめです。

山梨県北杜市にある蒸留所。

サントリーが販売する大人気ウイスキー「白州」を作っている蒸留所がここです。

白州は森のハイボールとして有名なこともあり、白州蒸留所ではハイボール作り体験をすることも可能となっています。

2020年9月現在はコロナウイルスの関係で蒸留所見学自を休止しています

白州蒸留所で作られている人気ウイスキーは名前の代名詞にもなっている「白州」。

 

本坊酒造 マルス信州蒸留所

蔵・蒸溜所/マルス信州蒸溜所 | 本坊酒造株式会社
「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」という本坊酒造の夢とウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に開設した「マルス信州蒸溜所」。

長野県 上伊那郡 宮田村にある蒸留所。

「岩井」、「越百」など有名なウイスキーを作っている蒸留所がここです。

特に人気のウイスキーとしてはやはり岩井。

 

キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所

キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所
キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所の工場見学のご案内。営業時間は9時〜16時30分まで、休館日は毎週月曜日。蒸溜所見学ツアー、施設やイベントをご紹介します。蒸溜所見学ではできたてのウイスキーやソフトドリンクが無料で試飲できます。

静岡県 御殿場市にある蒸留所。

有名なウイスキー「富士山麓」を作っている蒸留所がここです。

そして2020年5月に販売されて一躍話題になった「キリンウイスキー陸」もここで作っています。

わたしも実際に陸を飲みましたが、安価なウイスキーとは思えないほど完成度が高いです。

【レビュー】キリンウイスキー陸 | 評価・おすすめの飲み方
この記事ではキリンが5月19日に新発売したウイスキー陸の評価レビューを紹介しています。おすすめの飲み方も載せて...

気になる方はぜひ一度お試しくださいね!

 

ガイアフロー 静岡蒸留所

GAIAFLOW
ガイアフロー静岡蒸溜所の公式サイトです。

静岡県 静岡市にある蒸留所。

日本国内にある蒸留所ですが、現在販売しているほとんどが海外ウイスキーのためジャパニーズ感はあまりありません。

ただいま原材料オール静岡産のジャパニーズウイスキーを製作している最中とのことなので、今後の期待大な蒸留所です!

ガイアフローの人気ウイスキーとしては「アムルット」があります。

 

新潟麦酒 忍蒸留所

home – 忍蒸留所 Shinobu Distillery

新潟県 新潟市にある蒸留所。

日本ではあまり知られていませんが、和風デザインで海外人気が高いウイスキー「腰ノ忍」を作っている蒸留所です。

新潟小規模蒸留所

新潟市江南区に2020年秋オープン予定の蒸留所。

本来は2020年春に稼働開始する予定でしたが、新型コロナウイルスの影響で遅延が発生しています。

まだ商品の発表はされていませんが、シングルモルトウイスキーを製作予定とのこと。

発売まで数年はかかりますが楽しみな蒸留所です!

 

若鶴酒造 三郎丸蒸留所

三郎丸蒸留所|若鶴酒造株式会社
富山県砺波市にて若鶴酒造が運営する「三郎丸蒸溜所」のサイトです。蒸留所の概要、こだわり、歴史、風土、商品、施設見学、アクセスについてご案内します。

富山県 砺波市にある蒸留所。

有名な「サンシャインウイスキー」、「MOON GLOW」を作っている蒸留所がここです。

特に人気のウイスキーはMOON GLOW。

わたしも実際に飲んだことがありますが、軽いピート(燻製)が効いていてハイボールとの相性が抜群でした。

 

サントリー 知多蒸留所

サントリー知多蒸溜所株式会社
サントリー知多蒸溜所株式会社は、サントリーグループのグレーンウイスキーおよびスピリッツの生産工場です。会社情報、事業内容、採用情報について紹介します。

愛知県 知多市にある蒸留所。

サントリーの有名ウイスキー「知多」を作っている蒸留所です。

山崎蒸留所や白州蒸留所とは違い、知多蒸留所では見学やショップ販売はおこなっていません。

 

清洲桜醸造

清洲桜醸造株式会社|商品情報 ウイスキー
愛知県にある「清洲桜醸造」のオフィシャルサイトです。日本酒「鬼ころし」、焼酎「ええなも」等のこだわりのお酒を製造・販売しています。

愛知県 清須市にある蒸留所。

焼酎と日本酒がメインの蒸留所ですが、2019年に「愛知クラフトウイスキーKIYOSU」を販売しています。

 

関西にあるウイスキー蒸留所一覧

サントリー 山崎蒸留所大阪府 三島郡島本町
江井ヶ嶋酒造兵庫県 明石市
明石酒類醸造 海峡蒸溜所兵庫県 明石市
長濱ロマンビール 長濱蒸留所滋賀県 長浜市

サントリー 山崎蒸留所

サントリー山崎蒸溜所(大阪府)|ウイスキー蒸溜所見学
日本のウイスキーのふるさと、山崎蒸溜所。創業者の鳥井信治郎は日本人の繊細な味覚にあったウイスキーをつくるため、良質な水と自然環境にこだわって山崎の地を選び、蒸溜所を建設しました。工場見学(有料・事前予約制)のほか、テイスティングカウンター(有料)ではここでしか味わえない原酒なども楽しめます。JR京都線「山崎駅」、阪急京...

大阪府 三島郡島本町にある蒸留所。

サントリーの大人気ウイスキー「山崎」を作っている蒸留所がここです。

わたしも実際に蒸留所見学に行ったことがありますが、テースティングバーで山崎25年、白州25年、響30年など滅多に見かけることができないウイスキーを試飲することができます。(有料)

【2020年】山崎蒸留所を見学してきた体験談 | ツアー、ショップの詳細、アクセス方法を紹介
この記事では、2019年12月に山崎蒸留所を見学してきた体験談、ツアーやショップの詳細を紹介しています。_...

2020年9月現在はコロナウイルスの影響で蒸留所見学、ショップともに休止していますが、一度は行く価値のある蒸留所です。

 

江井ヶ嶋酒造

江井ヶ嶋酒造|日本酒「神鷹」をはじめ、焼酎・ワイン・ウイスキーの総合酒類メーカー

兵庫県明石市にある蒸留所。

有名なウイスキー「あかし」を作っている蒸留所がここです。

特に人気のウイスキーとしては「ホワイトオーク地ウイスキーあかし」があります。

 

明石酒類醸造 海峡蒸溜所

※海峡蒸留所は公式サイトがありません

兵庫県 明石市にある蒸留所。

海外輸出限定の「波戸崎(Hatozaki)」というウイスキーを作っています。

生産情報すら一切公開されていないため、謎が多い蒸留所です。

 

長濱ロマンビール 長濱蒸留所

長濱浪漫ビール レストラン・ビール、ウイスキーの製造
歴史情緒あふれる湖北長浜 感動が押し寄せる美味しさを貴方に「長濱浪漫ビール」滋賀県長浜市, 地ビールの醸造・販売, 日本最小の蒸溜所「長濱蒸溜所」

滋賀県長浜市にある蒸留所。2016年にオープンした際には、日本最小のウイスキー蒸留所としても話題になりました。

ここ数年で急激に知名度を上げたウイスキー「AMAHAGAN」を作っている蒸留所がここです。

特に人気のウイスキーとしては「AMAHAGAN ミズナラウッド フィニッシュ」。

 

中国地方のウイスキー蒸留所一覧

松井酒造 倉吉蒸留所鳥取県 倉吉市
宮下酒造 岡山蒸留所岡山県 岡山市
中国醸造 桜尾蒸留所広島県 廿日市

松井酒造 倉吉蒸留所

倉吉蒸溜所|松井酒造合名会社
鳥取・倉吉の大自然に恩恵を受けた国産のウィスキーを製造している松井酒造です。ピュアモルトやシェリーカスク、ヴィンテージウィスキーに至るまで丹精込めて製造しております。我々が造ったウイスキー、ぜひご賞味ください。

鳥取県 倉吉市にある蒸留所。

倉吉」、「鳥取」、「松井」などのウイスキーを作っている蒸留所がここです。

特に有名なウイスキーはやはり松井。

 

宮下酒造 岡山蒸留所

ウイスキー

岡山県岡山市にある蒸留所。

生産しているウイスキーは「シングルモルトウイスキー岡山」。

お値段はかなり高いです。

 

中国醸造 桜尾蒸留所

SAKURAO DISTILLERY | 広島が世界に贈る、クラフト蒸留所

広島県廿日市にある蒸留所。

ウイスキーよりジンのイメージが強い蒸留所ですが、広島発のシングルモルトウイスキー「戸河内ウイスキー」を作っているのがここです。

 

九州にあるウイスキー蒸留所一覧

山都酒造 山都蒸留所熊本県 上益城郡 山都町
本坊酒造 マルス津貫蒸留所鹿児島県 南さつま市
小正酒造 嘉之助蒸溜所鹿児島県 日置市

 

山都酒造 山都蒸留所

熊本の焼酎、日本酒なら森の酒蔵|森の酒蔵
九州の熊本県上益城郡山都町でのお酒製造、販売。山都酒造。

熊本県 上益城郡山都町にある蒸留所。

焼酎で有名な蒸留所ですが、2020年にシングルモルトウイスキー「山都」を発売しています。

 

本坊酒造 マルス津貫蒸留所

工場見学/マルス津貫蒸溜所 (MARS Tsunuki Distillery) | 本坊酒造株式会社
マルスウイスキーの蒸溜所、鹿児島観光の際にお立ち寄り下さい。鹿児島県鹿児島県南さつま市加世田「津貫」にある工場見学ができるウイスキー蒸溜所。蒸溜所に隣接する「寶常(ほうじょう)」ではマルスウイスキーを味わえるBARとオリジナルグッズやお酒を販売しております。インターネット、FAXからご予約が可能です。

鹿児島県 南さつま市、本土最南端にあるウイスキー蒸留所。

本坊酒造が2016年にオープンした2つめの蒸留所です。

2019年にマルス津貫蒸留所限定の「シングルモルトウイスキー津貫」を発売しましたが、本数限定だったために現在は販売終了しています。

生産している人気のウイスキーは岩井。

 

小正酒造 嘉之助蒸溜所

嘉之助蒸溜所 | KANOSUKE DISTILLERY

鹿児島県 日置市にある蒸留所。

「嘉之助 NEW BORN」というウイスキーを販売しています。

 

日本にあるすべてのウイスキー蒸留所まとめ

ニッカウヰスキー 余市蒸留所北海道 余市郡余市町
堅展実業 厚岸蒸留所北海道 厚岸郡厚岸町
八海醸造 ニセコウイスキー蒸留所(未オープン)北海道 ニセコ町
ニッカウヰスキー 宮城峡蒸留所宮城県 仙台市
笹の川酒造 安積蒸留所福島県 郡山市
金龍 遊佐蒸留所山形県 飽海郡遊佐町
ベンチャーウイスキー 秩父蒸溜所埼玉県 秩父市
ベンチャーウイスキー 秩父第2蒸溜所埼玉県 秩父市
光酒造 鴻巣蒸溜所(未オープン)埼玉県 鴻巣市
木内酒造 額田醸造所茨城県 那珂市
木内酒造 八郷蒸留所茨城県 石岡市
サントリー 白州蒸留所山梨県 北杜市
本坊酒造 マルス信州蒸留所長野県 上伊那郡 宮田村
キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所静岡県 御殿場市
ガイアフロー 静岡蒸留所静岡県 静岡市
新潟麦酒 忍蒸留所新潟県 新潟市
新潟小規模蒸留所(未オープン)新潟市 江南区
若鶴酒造 三郎丸蒸留所富山県 砺波市
サントリー 知多蒸留所愛知県 知多市
清洲桜醸造愛知県 清須市
サントリー 山崎蒸留所大阪府 三島郡島本町
江井ヶ嶋酒造兵庫県 明石市
明石酒類醸造 海峡蒸溜所兵庫県 明石市
長濱ロマンビール 長濱蒸留所滋賀県 長浜市
松井酒造 倉吉蒸留所鳥取県 倉吉市
宮下酒造 岡山蒸留所岡山県 岡山市
中国醸造 桜尾蒸留所広島県 廿日市
山都酒造 山都蒸留所熊本県 上益城郡 山都町
本坊酒造 マルス津貫蒸留所鹿児島県 南さつま市
小正酒造 嘉之助蒸溜所鹿児島県 日置市

オープン間近の蒸留所を合わせると日本国内にあるウイスキー蒸留所は現在30個

他にもここ数年でウイスキー免許を取得している企業がかなり増えているので、2〜3年後には蒸留所の数がもっと増えるのではないかと思います。

おそるべきジャパニーズウイスキーの人気・・・!

四国だけ今のところウイスキー蒸留所が0個なので、今後に期待したいところです。

この記事が参考になりましたら幸いです!

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